Címke Archívum: nyárikonyha


Kedves Barátaink, Mindenki!

Együttműködéseteket kérjük, nagyszabású, közöségépitő munkánkban!
Mint, részben már általatok is tudott, augusztus 7-15ig nemzetközi ökoépitészeti tábornak adunk otthont, 40 fő résztvevővel. A tábor segitségével, épithetjük fel az első lakóépületünket és egy tároló épületet.
Későbbi terveink megvalósitása szempontjából nagyon fontos nekünk ez az esemény.
Ehhez jelentős előkészületi munkákra van szükség.

1) Azok, akik részvételükkel tudnának segiteni, július 26- augusztus 15ig várjuk.

a) Előkészületi munkák (július 26-augusztus 5ig): jurtaállitás, kerti tusoló, komposztáló kerti budi

b) Tábor alatt épül (augusztus 6-15ig): szalmabálaház, szupervályog ház

c) Konyhai munkák júl 26-aug 15ig: főzés, kisegités, mosogatás

2) Akinek van az ismerettségi körében nem használt, feleslegessé vált tányérok, evőeszközök, nagy edények, paplan, ágynemű, pokróc, szivacs (ágynak), lapát, csákány, kalapács egyéb idevalónak érzett eszköz, nagy örömmel fogadjuk.

3) Ha ez még mind nem elég :-) , szivesen fogadunk kölcsönbe a tábor végéig egy utánfutót.

A segitők az épülő házak, technológiák: szupervályog és szalmabála rejtelmeibe is betekintést nyernek, és természetesen a szállást, étkezést biztositjuk, hálás köszönetünk érte és imáinkba foglaljuk nevét!

Kérjük, ha bármilyen módon részt tudsz venni, jelezz vissza, ird meg melyik időszakban, melyik tevékenységre jönnél.

Segitségedet, ha tudjuk szivesen viszonozzuk!

Köszönettel, szép nyarat!

Karcsi+Lilla
Mindegyszer-Bócsa

Az első szupervályog építő tábor sikerén felbuzdulva, melyet a gyönyörű, szerkezetkész Fürdő Pavilon testesít meg, elhatároztuk, hogy nekifogunk a következő építkezésnek. Anyagunk van, lelkesedésünk töretlen, és égető szükség lenne egy nyári konyhára a kert végében levő füves területre, hisz kiderült, a nyári befőzések, táborok étkeztetésének megoldására a jelenlegi konyha csak épphogy elég. Az építkezés ezúttal nem oktató jellegű tábor lesz, hanem a terület fejlesztését célzó közösségi project. A tábor alatt baratokat, érdeklődőket várunk,  akik szívesen részt vesznek egy közösségi épület létrehozásában, mely ásással és zsákrakással jár.

Junius 10-13: A terveket a Pünkösdi hétvégi ünnepen véglegesítjük, melyet nagy összejövetelnek tervezünk, mindenkit szeretettel várunk. Az előmunkálatokat megbeszéljük, majd elkezdjük a nyárikonyhát.

Pünkösd-Junius 19: a nyári konyha tervezett elkészítése.

Milyen segítséget várunk?
1)      Szupervályog készítéséhez, zsákrakáshoz önkéntes segítőket, barátokat
2)      Szakácsot a konyhai feladatok koordinálására
3)      Konyhalányokat az építkezés alatti konyhai feladatokra.  

Akár egy-két nap részvétel is nagy segítség.

Jelentkezés:
1) Takács Karcsi – 06-20-5210221, mindegyszer@gmail.com
2) Hurbán Attila - 06-20-9665055, hurattila@gmail.com

Gyümölcsösök

A birtokon két gyümölcsös is található, az első, melyet “bejárati gyümölcsös”-nek hívunk, régi birs, mogyoró, szilva és cseresznyefákból míg  a veteményesen túl a “hátsó gyümölcsös” mogyoró, alma, körte, barack , szilva és galagonya fákból áll. Ezt az utóbbit ősszel sikerült kipucolni, hiszen szapora akácerdő borította az értékes gyümölcsfákat rejtő területet. a legtöbb fáról azt sem tudtuk, hogy egyáltalán ott vannakJ De most, hogy ki let ritkítva a terület, kissé elöregedett, de szívünkhöz közel álló állományal gazdagodott a tanya. A kertben számos “bárányfának” becézett lombeperfa is található, ezek bőséges gyümölcsének az eltevéséhez vérjuk az ötleteket. 

Feladatok: a nyár során folyamtosan érnek a különböző gyümölcsök. Az alapvető feladat a gyümölcsszedés, a lekvárfőzés, a befőzés, savanyítás, pálinkának cefregyűjtés. A befőzés színhelye már idén nyáron terveink szerint a juniusban megépülő szupervályog nyárikonyha lenne. Ide némi lélekjelenlét, befőttesüvegek és ötletek, receptek, eljárások kellenének. Karcsinak van némi tapasztalata a pálinkafőzésben, az utóbbi években sikerült egy két “könnyfakasztó” párlattal borzolnia a vendégek kedélyálapotát, ehhez is szívesen várunk segítséget. az Aktuális Gyümölcsös “Bonanzákról” információ a Táborok, Események kategóriában, és telefonon tájékoztatás, jelentkezés:

1) Takács Karcsi – 06-20-5210221, mindegyszer@gmail.com
2)  Basilides Lilla - 06-70-2914152, mindegyszer@gmail.com

Hosszabb távú terv, melynek október környékén kellene nekilátni, a bejárati gyümölcsös gazolása, ritkítása, hogy az ott leledző fák is olyan szépségben pompázhassanak, mint a hátsó gyümölcsösben.

Köszönjük WordPress. | Sablon: Motion Készítette: volcanic
Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 47 other followers