A birtokon két gyümölcsös is található, az első, melyet “bejárati gyümölcsös”-nek hívunk, régi birs, mogyoró, szilva és cseresznyefákból míg a veteményesen túl a “hátsó gyümölcsös” mogyoró, alma, körte, barack , szilva és galagonya fákból áll. Ezt az utóbbit ősszel sikerült kipucolni, hiszen szapora akácerdő borította az értékes gyümölcsfákat rejtő területet. a legtöbb fáról azt sem tudtuk, hogy egyáltalán ott vannakJ De most, hogy ki let ritkítva a terület, kissé elöregedett, de szívünkhöz közel álló állományal gazdagodott a tanya. A kertben számos “bárányfának” becézett lombeperfa is található, ezek bőséges gyümölcsének az eltevéséhez vérjuk az ötleteket.
Feladatok: a nyár során folyamtosan érnek a különböző gyümölcsök. Az alapvető feladat a gyümölcsszedés, a lekvárfőzés, a befőzés, savanyítás, pálinkának cefregyűjtés. A befőzés színhelye már idén nyáron terveink szerint a juniusban megépülő szupervályog nyárikonyha lenne. Ide némi lélekjelenlét, befőttesüvegek és ötletek, receptek, eljárások kellenének. Karcsinak van némi tapasztalata a pálinkafőzésben, az utóbbi években sikerült egy két “könnyfakasztó” párlattal borzolnia a vendégek kedélyálapotát, ehhez is szívesen várunk segítséget. az Aktuális Gyümölcsös “Bonanzákról” információ a Táborok, Események kategóriában, és telefonon tájékoztatás, jelentkezés:
1) Takács Karcsi – 06-20-5210221, mindegyszer@gmail.com
2) Basilides Lilla - 06-70-2914152, mindegyszer@gmail.com
Hosszabb távú terv, melynek október környékén kellene nekilátni, a bejárati gyümölcsös gazolása, ritkítása, hogy az ott leledző fák is olyan szépségben pompázhassanak, mint a hátsó gyümölcsösben.
